Tyhjiopakkauskalvo

Jotkut tietoiset kuluttajat ihmettelevät, mistä tyhjiöpakkauksissa on kyse? Näin he tekevät toimimaan tehdassulketuilla tuotteilla, yleensä ruoalla, niin että liha, makkarat ja maitotuotteet säilyttävät vastustuskykynsä, ja lisäksi ne eivät ole alttiita pilaantumiselle. Yhä useammin on saatavana tyhjiöpakkauslaitteita sekä kodin tarvikkeita.

Yleisesti ottaen tyhjiöpakkausten on tarkoitus suojata ruokaa ilmalta, joka on usein ensimmäinen syyllinen ruokahajoamisprosesseissa. Elintarvikkeet voidaan pakata tyhjiössä käyttämällä tätä tarkoitusta varten erityisiä tyhjiöpusseja tai tyhjiöastioita, joita varten tarvitaan tyhjiöpakkausvälineitä (hitsauskoneet tai tyhjiöpakkaajat, kotitalouskäyttöön tarkoitettujen tietokonttien tapauksessa lisäkäsipumput voivat olla hyödyllisiä astian tyhjiön sulkemisen helpottamiseksi .

Ilmavirran sulkeminen sulkemalla ruoka tyhjiöllä edistää rakenteen, värin ja aromin säilymistä. Tyhjiöpakkaukset pidentävät myös ruuan varastointiaikaa. Huoneenlämpötilassa säilytettävien esineiden menestyksessä sellaisten materiaalien säilyvyysaika pidentyy jopa neljään kertaan - leivän menestyksessä 2-3 päivästä irtoavien tuotteiden, kuten kahvin tai teen, säilyvyys kestää jopa 7–8 päivää, 2–3 kuukauden varastointiaika jatkuu 12 kuukauteen. Valittuja lihamalleja, joita pidetään jääkaapissa, voidaan asettaa jopa 60 päivään tyhjiöpakkausten käytön ansiosta. Pakastetut tuotteet, joiden kestoaika on yleensä 6–12 kuukautta, tyhjiöpakkausten jälkeen voidaan säilyttää pakastimissa jopa 26 kuukautta.

Vaikka tyhjiöpakkaukset keskittyvät yleensä ruoan varastointiin, on syytä muistaa, että vaatteita voidaan pitää myös erityisissä tyhjiöpusseissa. Viimeisessä vaiheessa ilman imeminen pussista vähentää varastoitujen esineiden määrää, minkä vuoksi vaatteiden tyhjiövarastointi voi olla avain sijoittamiseen pieniin tiloihin.